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IFMG - Campus Ouro Preto promove evento para incentivar a produção de cogumelos comestíveis na região
O Francisca Mina Hub de Inovação, em parceria com o IFMG Campus Ouro Preto e outros apoiadores, realiza o evento "Encontros de Experiências e Empreendedorismo" (E3), com o tema: "Tecnologia e Cooperação para Produção de Cogumelos". A iniciativa tem como objetivo incentivar a produção de cogumelos comestíveis na região de Ouro Preto, promovendo práticas sustentáveis, empreendedorismo e inovação.
Inscrições e atividades
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Visita Técnica (05/12/2024): As inscrições já estão abertas para a visita técnica a uma fazenda produtora de cogumelos, que acontecerá no dia 5 de dezembro de 2024. A atividade contará com 20 vagas e proporcionará aos participantes uma experiência prática sobre o cultivo de cogumelos. Inscreva-se pelo link: https://forms.gle/UkjZxSRSxPyMqgHUA.
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Oficina Prática: Uma oficina para confecção de ferramentas de monitoramento na produção de cogumelos também será realizada, mas a data ainda será definida. Essa atividade buscará capacitar os participantes com técnicas inovadoras e acessíveis para o cultivo.
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Meetup (09/12/2024): No dia 9 de dezembro de 2024, será realizado um meetup aberto ao público interessado na produção de cogumelos. O evento contará com debates e apresentações com especialistas e produtores locais. A atividade promete fomentar o diálogo e a troca de conhecimentos.
Palestrante do Meetup: Edison de Souza - Diretor Executivo da Brasmicel e trabalha com fungicultura a mais de 20 anos
Participantes Meetup:
- Natalia Isadora Silva Campos - Profissional especializada no cultivo de cogumelos shimeji. Há três anos atua no mercado, cultivando cogumelos de alto padrão na Mellow.
- Valeria Alves Fernandes - Bióloga, com formação acadêmica em fisiologia e farmacologia. Há 5 anos trabalha com cogumelos no Cogu das Minas.
- Roney Bernardes Rocha - Fungicultor a mais de 15 anos e proprietário Urupê-Produtos Naturais Ltda (Cogumelos Do Caminhante).
- Sérgio Avelar Fonseca - Estudioso e Fungicultor de Lavras Novas.
- Comerciantes da região de Ouro Preto e Mariana (GAM - Asian Bar, Açai Brasil, Empório Origem e etc).
Sobre o evento
O "Encontros de Experiências e Empreendedorismo" é voltado para pessoas da comunidade que já trabalham com agricultura ou que têm interesse em iniciar na produção de cogumelos. O evento busca promover a troca de experiências, o fortalecimento das redes de cooperação e o desenvolvimento econômico sustentável da região de Ouro Preto.
Parcerias e apoio
A realização é do Francisca Mina Hub de Inovação, em parceria com a Prefeitura de Ouro Preto, Samarco, PADE e IFMG Campus Ouro Preto e diversos apoiadores locais, como o FabLab IFMG e o Cogumelos do Caminhante, reforçando o compromisso com o empreendedorismo e a diversificação econômica da região.
Participe das atividades e descubra novas oportunidades na produção de cogumelos comestíveis!
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